Sucre aromatisé artisanal
Bittermandel-Zucker
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Ein feiner Zucker, zart parfümiert mit Bittermandel, entwickelt, um all Ihren süßen Kreationen eine elegante, intensive und köstlich-nostalgische Note zu verleihen. Seine schöne goldene Farbe erhält er durch den natürlichen Farbstoff E150b – Zuckercouleur E150b...
Conditionnement Wiederverschließbarer Becher – 100 Gramm
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Ein feiner Zucker, zart parfümiert mit Bittermandel, entwickelt, um all Ihren süßen Kreationen eine elegante, intensive und köstlich-nostalgische Note zu verleihen.
Seine schöne goldene Farbe erhält er durch den natürlichen Farbstoff E150b – Zuckercouleur E150b (Sulfitlaugen-Ammoniak-Karamel). Sein authentischer und raffinierter Geschmack erinnert an Gebäck aus alten Zeiten, Financiers, Madeleines und hausgemachte Desserts mit Mandelaroma.
✨ Darum werden Sie es lieben
- Intensives und raffiniertes Bittermandelaroma
- Goldene Farbe durch Farbstoff E150b
- Eleganter, aromatischer und köstlich-traditioneller Geschmack
- Ideal für hausgemachte Desserts, Heißgetränke und Gebäck
- Einfache Dosierung: 1 Teelöffel ≈ 10 g
- Ohne Zusatz von Säuerungsmitteln für einen reinen und authentischen Geschmack
🍭 Für Zuckerwatte geeignet
Dieser aromatisierte Zucker kann auch mit einer Zuckerwattemaschine verwendet werden, die für aromatisierte Zucker geeignet ist, um eine originelle, duftende und köstlich-süße hausgemachte Bittermandel-Zuckerwatte zu kreieren.
✨ Verwendungsideen
- Zum Bestreuen von Crêpes, Waffeln, Brioches oder Pancakes
- Zum Einrühren in Kuchenteig, Financiers, Sablés oder Madeleines
- Zum Aromatisieren von Kaffee, heißer Schokolade, Latte oder Cappuccino
- In einer Konditorcreme, Mousse, Ganache oder Dessertcreme
- Als Finish auf einem Fruchtdessert, einer Torte oder einem hausgemachten Crumble
- Als aromatisierte Zuckerwatte für eine süße, originelle und raffinierte Mandelversion
Zusammensetzung
Zucker, Bittermandelaroma, Farbstoff: E150b (Sulfitlaugen-Ammoniak-Karamel).
Kann Spuren von Milch, Soja und Schalenfrüchten enthalten.
Ohne Zusatz von Säuerungsmitteln.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1 680 kJ / 400 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 99 g |
| davon Zucker | 99 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Composition disponible sur l'étiquette du produit. Fabriqué artisanalement en Normandie, France.
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