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Découvrez nos créations gourmandes artisanales,
fabriquées chaque semaine en Normandie.
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Une alternative sans sucre délicatement parfumée à la violette, imaginée pour apporter une touche florale, poétique et raffinée à vos desserts, boissons et créations maison.
Élaborée à base d’érythritol, cette création permet de retrouver le plaisir d’un sucre aromatisé, sans sucre ajouté. Son goût doux et élégant rappelle les bonbons à la violette d’antan, avec une note florale subtile, gourmande et délicatement parfumée.
Sa belle teinte lilas est obtenue grâce au colorant d’origine naturelle E163 – anthocyanes, pour un rendu coloré, raffiné et gourmand.
💜 Pourquoi vous allez l’adorer
🍭 Note barbe à papa
Pour la barbe à papa, nous vous recommandons de privilégier nos versions au sucre classique. L’érythritol n’a pas le même comportement à la chauffe qu’un sucre traditionnel et n’est donc pas la version la plus adaptée pour une machine à barbe à papa.
✨ Idées d’utilisation
Composition
Érythritol, arôme naturel de violette, colorant : E163 (anthocyanes).
Peut contenir des traces de lait, soja et fruits à coque.
Sans sucre ajouté.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
| Énergie | 0 kJ / 0 kcal* |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 99 g |
| dont sucres | 0 g |
| dont polyols | 99 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
Érythritol, arôme naturel de violette, colorant : E163 (anthocyanes).Peut contenir des traces de lait, soja et fruits à coque.Sans sucre ajouté.
Utilisez-le exactement comme un sucre classique : une cuillère à café dans votre café, yaourt, crêpes ou desserts.
L'érythritol ne se caramélise pas aussi bien que le sucre — non recommandé pour les recettes nécessitant une forte caramélisation.
Livraison relais offerte dès 35 € · Domicile offerte dès 50 €
Expédition sous 24/48h ouvrées. Calage BIO biodégradable inclus.
Découvrez toute notre gamme sans sucre à base d'érythritol.