
Caramel au Beurre Sans Sucre – Érythritol Aromatisé
- Substitut naturel au sucre, d'origine végétale et européenne
- Index glycémique 0 — n'affecte pas la glycémie
- Goût proche du sucre, légère fraîcheur naturelle en bouche
- Mêmes arômes gourmands que nos sucres classiques, sans le sucre ajouté
- Idéal pour les personnes qui surveillent leur consommation de sucre
- Légère fraîcheur naturelle en bouche — caractéristique de l'érythritol
- S'utilise exactement comme le sucre classique, cuillère à café
Ce que vous allez adorer
- Même intensité aromatique que la version classique
- 0 sucre ajouté, à base d'érythritol naturel
- Préparé par petites séries, dans notre atelier normand
Une alternative sans sucre délicatement parfumée au caramel au beurre, imaginée pour apporter une touche douce, fondante et intensément gourmande à vos desserts, boissons chaudes et créations maison.
Élaborée à base d’érythritol, cette création permet de retrouver toute la gourmandise d’un sucre aromatisé, avec une saveur ronde et réconfortante rappelant les caramels fondants et les confiseries d’antan.
Sa belle teinte dorée est obtenue grâce au colorant E150b – caramel au sulfite caustique, pour un rendu chaleureux, gourmand et artisanal.
🍯 Pourquoi vous allez l’adorer
- Alternative sans sucre à base d’érythritol
- Arôme caramel au beurre, doux, fondant et gourmand
- Couleur dorée obtenue grâce au colorant E150b
- Saveur ronde, chaleureuse et réconfortante
- Idéal pour les desserts, les boissons chaudes et les préparations maison
- Dosage facile : 1 cuillère à café ≈ 10 g
🍭 Note barbe à papa
Pour la barbe à papa, nous vous recommandons de privilégier nos versions au sucre classique. L’érythritol n’a pas le même comportement à la chauffe qu’un sucre traditionnel et n’est donc pas la version la plus adaptée pour une machine à barbe à papa.
✨ Idées d’utilisation
- Dans un café, un cappuccino, un latte ou un chocolat chaud
- Sur un yaourt, un fromage blanc ou une crème dessert
- À saupoudrer sur des crêpes, gaufres, pancakes ou brioches
- Dans une chantilly, une ganache, une mousse ou une crème montée
- Pour apporter une note caramel à une glace, une panna cotta ou un dessert maison
- À utiliser en finition pour une touche gourmande, sans sucre ajouté
Composition
Érythritol, arôme caramel au beurre, colorant : E150b (caramel au sulfite caustique).
Peut contenir des traces de lait, soja et fruits à coque.
Sans sucre ajouté.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
| Énergie | 0 kJ / 0 kcal* |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 99 g |
| dont sucres | 0 g |
| dont polyols | 99 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
Érythritol, arôme caramel au beurre, colorant : E150b (caramel au sulfite caustique).Peut contenir des traces de lait, soja et fruits à coque.Sans sucre ajouté.
Utilisez-le exactement comme un sucre classique : une cuillère à café dans votre café, yaourt, crêpes ou desserts.
L'érythritol ne se caramélise pas aussi bien que le sucre — non recommandé pour les recettes nécessitant une forte caramélisation.
Livraison relais offerte dès 35 € · Domicile offerte dès 65 €
Expédition sous 24/48h ouvrées. Calage BIO biodégradable inclus.
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