Notre histoire
Deux passionnés,
une obsession sucrée
L'histoire de L'Atelier des Sucres commence avec une conviction simple : un seul grain de sucre aromatisé peut transformer un moment ordinaire en souvenir gourmand.
On ne voulait pas juste vendre du sucre. On voulait que chaque cuillère soit une petite fête, un geste qui dit « tu mérites quelque chose de beau. »
— Sébastien & David, fondateurs
S
Co-fondateur
Sébastien
Derrière chaque nouveau parfum, il y a Sébastien — curieux insatiable, fin gourmet, celui qui n'est jamais satisfait jusqu'à ce que la saveur soit exactement juste. C'est lui qui arpente les marchés à l'aube, qui teste des dizaines de versions avant de valider une recette, qui rêve de sucres qu'on n'a pas encore imaginés.
Sa conviction ? Que le plaisir sucré est une émotion, pas une habitude. Que le bon sucre, c'est celui qui fait lever les yeux de son café et sourire sans raison.
La création et l'audace gustative
D
Co-fondateur
David
David, c'est la force tranquille de l'Atelier. Celui qui transforme une belle idée en quelque chose de concret, de juste, de durable. Son obsession : que chaque commande soit une expérience en elle-même, du premier clic à l'ouverture du colis.
Il croit profondément que l'artisanat normand mérite d'être mis en lumière — et que les plus belles choses sont souvent celles qui demandent le plus de soin et de patience.
L'expérience client et l'excellence
Notre parcours
De l'idée à l'obsession
2025
La genèse
Des mois de recherche et développement
Des centaines de tests, des dizaines de saveurs abandonnées. Vanille, fraise, citron, caramel au beurre salé, violette... Sébastien et David affinent chaque recette jusqu'à l'évidence parfaite. La gamme prend forme.
Janvier 2026
Le lancement
La boutique ouvre ses portes
Janvier 2026 — L'Atelier des Sucres est en ligne. Les premiers clients découvrent nos sucres aromatisés artisanaux. Les retours sont immédiats, chaleureux, fidèles. L'aventure commence vraiment.
Mars 2026
L'innovation
La gamme Sans Sucre arrive
Parce que le plaisir doit être accessible à tous, nous lançons notre gamme sans sucre à base d'érythritol. Même gourmandise, même exigence artisanale, indice glycémique zéro. Une première sur le marché du sucre aromatisé premium.
Mai 2026
Le format signature
L'Écrin — le sachet individuel
Un format unique pensé pour les professionnels et les gourmands en déplacement : 20 sachets individuels de 10 g, élégants, pratiques, prêts à l'emploi. L'Écrin devient instantanément notre format signature.
L'avenir
Et ce n'est que le début
Une communauté grandissante, une boutique PRO, une application mobile, des professionnels du goût partout en France. L'Atelier des Sucres grandit, mais l'essentiel reste : chaque création est faite avec passion, en Normandie.
Ce qui nous guide
Nos engagements
L'artisanat normand
Chaque sucre est fabriqué en Normandie, avec le soin et la rigueur qui caractérisent notre région. Ici, on ne produit pas en masse. On crée avec intention.
L'excellence permanente
Une recette n'est validée que lorsqu'elle nous surprend encore. Nous testons, ajustons, recommençons. La médiocrité n'a pas sa place dans l'Atelier.
La passion avant tout
L'Atelier des Sucres est né d'un plaisir sincère, pas d'un calcul. Cette passion, on la met dans chaque pot, chaque expédition, chaque nouveauté du jeudi.
La communauté fidèle
Nos clients sont notre plus belle récompense. Leurs retours façonnent nos recettes, leurs suggestions inspirent nos créations. L'Atelier, c'est aussi leur histoire.
Prêt à vivre
l'expérience sucrée ?
Rejoignez des milliers de gourmands qui ont déjà adopté le rituel sucré. Une cuillère suffit pour changer votre quotidien.