Kit Semoule au lait
Semoule + sucre déjà mélangés
Préparation Gourmande

Kit Semoule au lait
Maison

⏱ 7 min de cuisson 🧊 4h de repos au frais 8 à 10 portions
🥛
Il vous suffit d'ajouter
1,5 L de lait
Choisissez votre goût

Aucun goût choisi

Liste toujours à jour — une nouvelle création arrive chaque mois
Combien de kits ?
1
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4,99 €
2
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9,80 €
9,98 €
−2 %
3
kits
14,25 €
14,97 €
−5 %
4,99 € le kit complet · 1 pot de 275 g (150 g de semoule fine + 125 g de sucre aromatisé)
Livraison offerte dès 35 € · Expédié sous 24/48 h
Paiement sécurisé
Artisanal normand
Contenu du kit

Un seul pot — il suffit de cuisiner

Semoule fine et sucre aromatisé sont dosés avec précision et déjà mélangés dans un pot unique de 275 g. Aucune balance, aucun calcul : vous versez tout le pot.

🌾
Semoule fine de blé
150 g dans le pot
Semoule fine de blé sélectionnée pour une semoule au lait onctueuse, sans grumeaux
🍯
Sucre aromatisé
125 g dans le pot
Sucre aromatisé artisanal de l'Atelier (ou érythritol aromatisé en version sans sucre), dans le goût de votre choix, déjà mélangé à la semoule
🥛
Vous apportez uniquement : 1,5 L de lait Entier pour plus d'onctuosité, ou demi-écrémé selon vos préférences.
La recette

Prêt en 4 étapes simples

La recette de grand-mère, simplifiée à l'extrême.

1
Chauffez le lait
Portez 1,5 L de lait à légère ébullition dans une casserole, à feu moyen.
⏱ 5 minutes
2
Versez le pot en pluie
Hors du feu ou à feu très doux, versez tout le contenu du pot (semoule et sucre aromatisé déjà mélangés) en pluie fine, tout en fouettant pour éviter les grumeaux.
⏱ 1 minute
3
Cuisez en remuant
Laissez cuire 7 minutes à feu doux sans cesser de remuer, jusqu'à ce que la semoule épaississe.
⏱ 7 minutes
4
Laissez reposer au frais
Versez dans 8 à 10 verrines et placez au moins 4 heures au réfrigérateur avant de déguster.
⏱ Au moins 4h au réfrigérateur avant dégustation
Pourquoi ce kit ?

La bonne recette, sans effort

🎯
Tout est dosé et mélangé
Semoule et sucre réunis dans un seul pot, dosés à la précision. Ni balance ni calcul : ouvrez, versez, cuisez.
👵
Recette de grand-mère
Une seule casserole, des ingrédients simples, une texture onctueuse garantie.
🌿
Sucre artisanal normand
100 % naturel, sans colorants ni arômes artificiels. Fabriqué en Normandie avec soin.
♻️
Un seul pot, zéro gaspillage
Un pot unique pour toute la recette : moins d'emballage, rien à mesurer, rien qui reste au fond du placard.
Inspirations

Nos goûts recommandés pour la semoule au lait

Chaque goût transforme votre semoule au lait en une expérience unique.

⭐ Vanille de Tahiti Le grand classique revisité
⭐ Caramel au Beurre La gourmandise normande
Pistache Note fine et délicate
Violette Floral et élégant
Noisette Grillée Rond et réconfortant
Tiramisu Saveur italienne
Rose Délicat et parfumé
Pain d'Épices Chaleureux et épicé
Questions fréquentes

Tout ce que vous voulez savoir

Quel type de lait utiliser ?
Le lait entier donne la texture la plus onctueuse et crémeuse. Le lait demi-écrémé fonctionne très bien pour un résultat plus léger. Le lait végétal (avoine, amande) est possible mais la texture sera différente.
Combien de portions donne un kit ?
Un kit (1,5 L de lait) donne 8 à 10 portions individuelles. Idéal pour un dessert familial ou pour plusieurs jours (se conserve 3 jours au réfrigérateur).
Comment éviter les grumeaux ?
Versez la semoule en pluie fine tout en fouettant énergiquement, et non d'un seul coup. Aucun matériel spécial n'est nécessaire : un simple fouet de cuisine suffit.
Peut-on varier les goûts d'une fois sur l'autre ?
Absolument. Chaque kit se commande dans le goût de votre choix : changez de parfum à chaque fois, une nouvelle création arrive chaque mois à l'Atelier.
Pourquoi la semoule et le sucre sont-ils dans le même pot ?
C'est notre nouvelle recette monopot : 150 g de semoule fine et 125 g de sucre aromatisé, dosés et mélangés à l'avance. Le sucre répartit la semoule quand vous la versez dans le lait chaud, ce qui limite les grumeaux, et vous n'avez plus qu'un seul geste à faire.
Comment conserver la semoule au lait une fois préparée ?
Filmez au contact ou placez dans un récipient hermétique. Se conserve 3 jours au réfrigérateur. À déguster froide ou réchauffée doucement à la casserole avec un peu de lait.
Le kit convient-il aux régimes sans sucre ajouté ?
Oui. Choisissez la version "Sans sucre — Érythritol" ci-dessus : le sucre aromatisé est remplacé par de l'érythritol aromatisé, avec un indice glycémique de 0, sans compromis sur le goût.

Avis clients

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