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Découvrez nos créations gourmandes artisanales,
fabriquées chaque semaine en Normandie.
1 pot de semoule fine 120 g
1 pot de sucre 100 g
Préparation Maison
Kit Semoule au lait
Maison
⏱ 7 min de cuisson
🧊 4h de repos au frais
≈ 10 verrines
🥛
Il vous suffit d'ajouter
1,2 L de lait
Choisissez votre goût
Liste toujours à jour — un nouveau goût est créé chaque jeudi
Combien de kits ?
1
kit
€5,49
2
kits
€10,98
3
kits
€16,47
€5,49
le kit complet · 1 pot de semoule 120 g + 1 pot de sucre 100 g
Livraison offerte dès 35 €
Paiement sécurisé
Artisanal normand
Contenu du kit
Tout est prêt — il suffit de cuisiner
Semoule et sucre aromatisé sont pré-pesés avec précision. Aucune balance, aucun calcul.
🌾
Semoule fine de blé
120 g pré-pesé
Semoule fine sélectionnée pour une semoule au lait onctueuse, sans grumeaux
🍯
Sucre aromatisé
100 g pré-pesé
Sucre aromatisé artisanal de l'Atelier, dans le goût de votre choix
🥛
Vous apportez uniquement : 1,2 L de lait
Entier pour plus d'onctuosité, ou demi-écrémé selon vos préférences.
La recette
Prêt en 4 étapes simples
La recette de grand-mère, simplifiée à l'extrême.
1
Chauffez le lait
Portez 1,2 L de lait à légère ébullition dans une casserole, à feu moyen.
⏱ 5 minutes
2
Versez la semoule et le sucre
Hors du feu ou à feu très doux, versez la semoule ET le sucre aromatisé de votre choix en pluie fine, ensemble, tout en fouettant pour éviter les grumeaux.
⏱ 1 minute
3
Cuisez en remuant
Laissez cuire 7 minutes à feu doux sans cesser de remuer, jusqu'à ce que la semoule épaississe.
⏱ 7 minutes
4
Laissez reposer au frais
Versez dans des verrines (environ 10) et placez au moins 4 heures au réfrigérateur avant de déguster.
⏱ Au moins 4h au réfrigérateur avant dégustation
Pourquoi ce kit ?
La bonne recette, sans effort
🎯
Tout est pré-pesé
Semoule et sucre dosés à la précision. Ni balance ni calcul : ouvrez, versez, cuisez.
👵
Recette de grand-mère
Une seule casserole, des ingrédients simples, une texture onctueuse garantie.
🌿
Sucre artisanal normand
100 % naturel, sans colorants ni arômes artificiels. Fabriqué en Normandie avec soin.
♻️
Rechargeable à l'infini
Il vous suffit de racheter un pot de sucre aromatisé pour recommencer. Zéro gaspillage.
Inspirations
Nos goûts recommandés pour la semoule au lait
Chaque goût transforme votre semoule au lait en une expérience unique.
⭐ Vanille de Tahiti
Le grand classique revisité
⭐ Caramel au Beurre
La gourmandise normande
Pistache
Note fine et délicate
Violette
Floral et élégant
Noisette Grillée
Rond et réconfortant
Tiramisu
Saveur italienne
Rose
Délicat et parfumé
Pain d'Épices
Chaleureux et épicé
Questions fréquentes
Tout ce que vous voulez savoir
Quel type de lait utiliser ?
Le lait entier donne la texture la plus onctueuse et crémeuse. Le lait demi-écrémé fonctionne très bien pour un résultat plus léger. Le lait végétal (avoine, amande) est possible mais la texture sera différente.
Combien de portions donne un kit ?
Un kit donne environ 10 verrines individuelles. Idéal pour un dessert familial ou pour plusieurs jours (se conserve 3 jours au réfrigérateur).
Comment éviter les grumeaux ?
Versez la semoule en pluie fine tout en fouettant énergiquement, et non d'un seul coup. Aucun matériel spécial n'est nécessaire : un simple fouet de cuisine suffit.
Peut-on varier les goûts d'une fois sur l'autre ?
Absolument. Il vous suffit de racheter un pot de sucre aromatisé L'Atelier des Sucres dans le goût de votre choix (disponible à l'unité sur notre boutique, un nouveau goût créé chaque jeudi). La semoule est disponible en recharge également.
Comment conserver la semoule au lait une fois préparée ?
Filmez au contact ou placez dans un récipient hermétique. Se conserve 3 jours au réfrigérateur. À déguster froide ou réchauffée doucement à la casserole avec un peu de lait.
Le kit convient-il aux régimes sans sucre ajouté ?
Oui. Choisissez la version "Sans sucre — Érythritol" ci-dessus : le sucre aromatisé est remplacé par de l'érythritol aromatisé, avec un indice glycémique de 0, sans compromis sur le goût.